На Донском осетровом заводе ФГБУ "Главрыбвод" идёт получение и инкубация икры белуги. В этом году Азово-Донской филиал выпустит в бассейн р. Дон порядка полумиллиона штук молоди этого особо ценного и исчезающего вида осетровых.